Black Citrus — ніж, що ріже з характером Цей кухонний інструмент — як лимон у стравах: без нього можна, але з ним смаки розкриваються зовсім інакше. Black Citrus поєднує японську філософію досконалості з сучасним технологічним підходом до матеріалів. Клинок з 67-шарової дамаської сталі VG-10 демонструє гіпнотичний візерунок, що не просто прикрашає — а вказує на складну багатошарову конструкцію, яка забезпечує ідеальний баланс між твердістю (60–62 HRC) і еластичністю. Товщина в 2.2 мм гарантує універсальність — від м’яких фруктів до жорстких овочів та м'яса. Ергономічне дерев’яне руків’я, прикрашене декоративною вставкою та інкрустацією, забезпечує впевнений хват і статусний вигляд. Не просто ніж — а акцент кулінара. Характеристики: - Загальна Довжина: 250 мм - Довжина клинка: 125 мм - Товщина клинка: 2.2 мм - Фініш клинка: Damascus - Тип ножа: Універсальний - Марка Сталі: 67-шарова Damascus VG-10 - Твердість Сталі: 60-62 HRC - Матеріал руків'я: Натуральне Дерево - Колір руків'я: Чорний - Вага: 110 г
