Carbon Ember Light - огонь в виде ножа В мире, где нож может быть больше, чем просто инструмент, Carbon Ember — это произведение искусства, закаленное для работы. Его форма - минималистичная, но каждая линия говорит о фокусе и прецизионности. Клинок из стали VG-10 в 67 слоях дамаска – это не только эстетика, но и инженерное преимущество. При твердости 60–62 HRC и толщине 1.7 мм, он создан для максимально точного реза: фрукт, овощ или филе – все режется с пошепки. Но настоящий герой здесь — рукоять из карбона с вкраплением декоративного золота. Это не только о роскоши. Это про легкость, баланс и уверенность в руке. Все это – при весе всего 92 г. Мобильный, быстрый, как вдохновение шефа. Технические характеристики: -Общая длина: 200 мм -Длина клинка: 90 мм -Товщина клинка: 2 мм -Марка Стали: 67 Layer Damascus Steel - VG-10 -Твердость Стали: 60-62 HRC -Материал Рукоятка: Carbon Fiber с декоративным золотом - Вес: 105 г Carbon Ember Light — когда кулинария выходит за рамки ремесла и превращается в стиль жизни. Этот нож - как дым над углем: легкий, элегантный, и эффективный.
