Массивный профиль и ощутимый контроль в руке — все это формирует инструмент, способный закрыть как домашние, так и профессиональные потребности на кухне. Топорик легко работает с большими кусками мяса, птицы, овощами и твердыми продуктами. Деревянная рукоятка с классическими клепками и декоративным пином дает стабильный хват, а правильно сбалансированный вес поддерживает комфорт при длительном использовании. Это рабочий, надежный, бескомпромиссный инструмент для тех, кто хочет эффективности. Характеристики: - Общая Длина: 300 мм - Длина клинка: 170 мм - Ширина леза: 80 мм - Товщина клинка: 3.4 мм - Фініш клинка: Polished - Тип ножа: Chopper - Марка Стали: 5Cr13MoV - Твердость Стали: 57-59 HRC - Материал рукоятки: Дерево - Цвет рукоятки: Коричневый - Вес: 380 г
