Carbon Ember Light — вогонь у формі ножа У світі, де ніж може бути більше, ніж просто інструмент, Carbon Ember — це витвір мистецтва, загартований для роботи. Його форма — мінімалістична, але кожна лінія говорить про фокус і прецизійність. Клинок зі сталі VG-10 у 67 шарах дамаску — це не лише естетика, а й інженерна перевага. При твердості 60–62 HRC та товщині 1.7 мм, він створений для максимально точного різу: фрукт, овоч чи філе — все ріжеться з пошепки. Але справжній герой тут — руків’я з карбону з вкрапленням декоративного золота. Це не лише про розкіш. Це про легкість, баланс і впевненість у руці. Все це — при вазі всього 92 г. Мобільний, швидкий, як натхнення шефа. Технічні характеристики: -Загальна довжина: 200 мм -Довжина клинка: 90 мм -Товщина клинка: 2 мм -Марка Сталі: 67 Layer Damascus Steel - VG-10 -Твердість Сталі: 60-62 HRC -Матеріал Руків'я: Carbon Fiber з декоративним золотом -Вага: 105 г Carbon Ember Light — коли кулінарія виходить за межі ремесла і перетворюється на стиль життя. Цей ніж — як дим над вугіллям: легкий, елегантний, і ефективний.
