Традиційний китайський шеф-ніж від компанії Victorinox. Призначень для нарізки м'яса, овочів, риби, а також рубки та шинкування продуктів. Характерною рисою моделі є велике і широке лезо. Завдяки чудовому балансу не втомлює руку під час роботи. Довжина леза -18см.. Оснащення руків'ям з чорного матового поліпропілену Fibrox. Клинок виконаний із високоякісної нержавіючої сталі. Серія: "Fibrox" Кухонні ножі Victorinox - це вироби високої якості, що повністю відповідають усім вимогам міжнародних стандартів. В асортименті компанії є будь-які різновиди кухонних ножів - обробні, ножі для очищення картоплі, нарізання риби та сиру, для хліба, а також клинки інших типів. Ножі Victorinox зроблені з якісних матеріалів. Леза з надміцної сталі довго зберігають свою гостроту, а ручки із пластику, дерева та металу володіють підвищеною комфортністю. Завдяки цьому, кухонними ножами Victorinox можна працювати протягом тривалої години, не втомлюючись. Рекомендації з експлуатації: Високоякісні кухонні ножі не рекомендується мити в посудомийній машині. З низки причин виробники ножів рекомендують виключно ручну мийку. Відразу після використання ножі повинні бути вимиті вручну і висушені, інакше леза ножів можуть потемніти. У разі якщо з'явилися невеликі зміни відтінку сталі або пятна на лезі - використовуйте для очищення тільки м'які які містять хлор або абразиви кошти. Ножі найкраще зберігати окремо від решти посуду, так як це допоможе уникнути можливих пошкоджень ріжучої кромки і полотна леза від сторонніх контактів з твердими предметами (не зберігайте ножі в традиційному висувному кухонному ящику упереміш один з одним). Найкраще їх тримати у спеціальній підставці або на магнітному тримачі. Кухонні ножі не призначені для різання та рубання м'яса, птиці та риби з великою кісткою, а також заморожених продуктів (для цих цілей існують спеціальні ножі). Ножі не потрібно згинати, гнути чи використовувати для скоблення, дряпання, відкриття пивних пляшок або консервів. Не рекомендується різати продукти на обробних столах та дошках зі скла, кераміки, натурального каміння, акрилу. Використовуйте дошки із натурального дерева або поліуретану (м'якої пластмаси). При правильній експлуатації якісні кухонні ножі прослужатимуть вам довгі роки.
