Отлично сбалансированный кухонный нож серии Flexible, предназначенный для работы с филе от бренда Victorinox. Обладает гладким узким и гибким клинком. Максимально остро заточен для совершения всевозможных операций с филе животных, птицы и рыбы. Идеален для приготовления филе из рыбы, снятия плёнки с филе, а также снятия кожи с рыбы. Оснащен удобно сидящей в руке и красивой рукоятью из черного матового полипропилена Fibrox. Клинок выполнен из высококачественной нержавеющей стали. Серия: "Fibrox" Кухонные ножи Victorinox – это изделия высокого качества, которые полностью отвечают всем требованиям международных стандартов. В ассортименте компании имеются любые разновидности кухонных ножей – разделочные, ножи для очистки картофеля, для нарезки рыбы и сыра, для хлеба, а также клинки других типов. Ножи Victorinox сделаны из качественных материалов. Лезвия из высокопрочной стали долго сохраняют свою остроту, а ручки из пластика, дерева и металла обладают повышенной комфортностью. Благодаря этому, кухонными ножами Victorinox можно работать в течение длительного времени, не уставая. Рекомендации по эксплуатации : Высококачественные кухонные ножи не рекомендуется мыть в посудомоечной машине. По ряду причин производители ножей советуют только ручную мойку. Сразу после использования ножи должны быть вымыты вручную и высушены, в противном случае лезвия ножей могут потемнеть. В случае если появились небольшие изменения оттенка стали или пятна на лезвии – используйте для очистки только мягкие не содержащие хлор или абразивы средства. Ножи лучше хранить отдельно от остальной посуды, так как это поможет избежать возможных повреждений режущей кромки и полотна лезвия от посторонних контактов с твердыми предметами (не храните ножи в традиционном выдвижном кухонном ящике вперемешку друг с другом). Лучше всего их держать в специальной подставке или на магнитном держателе. Кухонные ножи не предназначены для резки и рубки мяса, птицы и рыбы с крупной костью, а также замороженных продуктов (для этих целей существуют специальные ножи). Ножи не нужно сгибать, гнут или использовать для скобления, царапания, открывания пивных бутылок или консервов. Не рекомендуется резать продукты на разделочных столах и досках из стекла, керамики, натурального камня, акрила. Используйте доски из натурального дерева или полиуретана (мягкой пластмассы). При правильной эксплуатации качественные кухонные ножи прослужат вам долгие годы.
