Carbon Ember - огонь в форме ножа В мире, где нож может быть больше, чем просто инструмент, Carbon Ember — это произведение искусства, закаленное для работы. Его форма - минималистичная, но каждая линия говорит о фокусе и прецизионности. Клинок из стали VG-10 в 67 слоях дамаска – это не только эстетика, но и инженерное преимущество. При твердости 60–62 HRC и толщине 1.7 мм, он создан для максимально точного реза: фрукт, овощ или филе – все режется с пошепки. Но настоящий герой здесь — рукоять из карбона с вкраплением декоративного золота. Это не только о роскоши. Это про легкость, баланс и уверенность в руке. Все это – при весе всего 92 г. Мобильный, быстрый, как вдохновение шефа. Характеристики: - Общая Длина: 241 мм - Длина клинка: 124 мм - Товщина клинка: 1.7 мм - Фініш клинка: Damascus - Тип ножа: универсальный - Марка Стали: 67-слойная Damascus VG-10 - Твердость Стали: 60-62 HRC - Материал рукоятки: Сталь, Карбон - Цвет рукоятки: Черный - Вес: 92 г Carbon Ember — когда кулинария выходит за рамки ремесла и превращается в стиль жизни. Этот нож - как дым над углем: легкий, элегантный, и эффективный.
